Do You Know What Awug Is?

Berbagi

Awug adalah jajanan khas Bandung yang terbuat dari tepung beras, kelapa, aroma daun pandan, dan gula merah. Mirip dengan kue putu, bedanya kalau putu dikukus di dalam potongan bambu kecil sedangkan awug dikukus di dalam wadah yang berbentuk gunungan lancip, mirip gunungan nasi tumpeng. Potongan gula merah dicampur sedemikian rupa sehingga berbentuk mozaik. Awug rasanya manis dan legit, lebih enak dimakan pada sore dan malam hari dalam keadaan masih panas.—catatanku

Memang betul, awug yang saya beli di Warung Lobak -akses saya pulang-pergi Bandung/Soreang- memiliki citarasa yang manis, dan legit. Enak dimakan dalam keadaan awug masih panas. Silakan dicoba sedikit ‘didorong’ dengan teh hangat 🙄 Beeeuh nikmachh!

awug warung lobak

Jadi puas banget, saat antar si Salma ke dokter kulit pulangnya melipir beli awug …

nadya dan awug

Eh adiknya, Si Nadya yang malah kepincut rasa manis dan legit awug yang dibeli tadi 😀 So, now…. Do You Know What Awug Is? []

7 comments

Tinggalkan Balasan