Lama Penyimpanan Makanan di Freezer

Berikut ini informasi tentang Lama Penyimpanan Makanan di Freezer.

  • Lama penyimpanan 1 bulan: daging asap mentah
  • Lama penyimpanan 2-3 bulan: masakan matang seperti casseroles, sup, semur, dan udang, serta dessert seperti es krim, pie, cake, dan muffin.
  • Lama penyimpanan 4-6 bulan: iga sapi mentah, daging giling, ikan dan dada ayam matang, keju, roti tawar, serta roti manis.
  • Lama penyimpanan 6-9 bulan: potongan daging ayam mentah, mentega, dan sayuran beku (tak boleh lebih dari 8 bulan)
  • Lama penyimpanan 12 bulan: steak mentah, ayam atau kalkun utuh, dan cookies yang sudah dipanggang.
Gambar
menyimpan makanan di freezer

Mekanisme penyimpanan makanan di Freezer

  • Upayakan suhu freezer diposisikan kurang dari 0°F (atau setara -18°C). Yang juga harus dipehatikan adalah tempat sebagai penyimpan makanan harus freezer safe tujuannya supaya makanan tidak retak atau terbuka karena terlalu dingin.
  • Bungkus daging dan casseroles dua kali. Jika menggunakan aluminum foil, dua lapis heavy duty foil cukup.
  • Jangan lumerkan makanan di meja dapur. Setelah makanan dikeluarkan dari freezer, letakkan di kulkas bagian bawah (refrigerator) atau microwave. Ingat, makanan yang sudah dilumerkan tidak boleh dibekukan kembali.
  • Posisikan daging, berry, dan cairan/minuman di bagian belakang atau di bawah freezer sehingga bila listrik mati makanan tidak tumpah ke mana-mana.
  • Berilah label pada makanan yang disimpan di dalam plastik/wadah dengan disertai tanggal mulai dibekukannya.
  • Prioritaskan bahan makanan yang sudah lebih lama berada di freezer saat mencoba mempergunakan makanan tersebut serta jangan asal ambil.

Di atas disebutkan pula mengenai ikan yang disimpan dalam freezer, berbicara tentang ikan – saya memiliki sebuah informasi tentang sebuah produk ikan tawar. Nama produknya adalah Eazy Freezy, easy to cook – easy t serve. Untuk lebih detil tentang Eazy Freezy, silakan ikuti pada artikel berikutnya DI SINI. []

BACA JUGA:

One Thought to “Lama Penyimpanan Makanan di Freezer”

  1. […] yang disimpan dalam lemari es atau freezer hingga berhari-hari tidak disarankan untuk dikonsumsi, pasalnya keju yang lama tersimpan di dalam […]

Leave a Comment