Kerupuk Seblak Pelem Khas Kabupaten Bandung hadir di Sahlan Snack & Coffee Outlet

Kerupuk Seblak Kering Khas Kabupaten Bandung

Kuliner

Kerupuk Seblak Kering Khas Kabupaten Bandung – Sedikit kita bahas awal mula adanya kerupuk seblak yang pada umumnya bercitarasa pedas disertai aroma kencur yang khas. Seblak diakui merupakan kerupuk yang dibuat basah asli Bandung, tapi ada yang menyebutkan juga kalau seblak khas kabupaten Bandung ini mirip dengan yang ada di Jawa Tengah – lebih tepatnya di daerah Sumpiuh.

Sejak medio 1940-an, di sana (Sumpiuh, Jawa Tengah) kerupuk seblak disajikan dengan digodog terlebih dahulu. Tidak mengherankan bila diberi ama dengan krupuk godog. Baru pada awal tahun 2000-an, disebut dengan kerupuk seblak dan populer hingga hari ini.

Dan seiring berjalannya perkembangan dunia kuliner baik populasi pengusahanya maupun kreatifitasnya, seblak pun memiliki pergeseran bentuk dan penyajian. Seperti yang sudah dilakukan oleh D2Y – sebuah industri kelas rumahan yang mencoba mengubah bentuk dan penyajian kerupuk seblak.

Kerupuk Seblak Kering Khas Kabupaten Bandung yang dimiliki oleh D2Y inimenjadi cemilan yang disajikan kering dan siap santap. Di bawah binaan Diskoperindag kabupaten Bandung, D2Y kini sudah tampil dan memiliki kecakapan yang mumpuni dalam mengemas seblak menjadi produk yang terbilang naik kelas.

Kerupuk Seblak Kering Khas Kabupaten Bandung

Redaksi sempat bertanya pada sebuah kesempatan, “Sudah dipasarkan di mana saja Kerupuk Seblak Kering Pelem D2Y?”

Rupanya, Kerupuk Seblak Kering Khas Kabupaten Bandung bermerek Pelem D2Y (pelem diambil dari bahasa daerah Sunda yang artinya lembut, renyah – tidak keras saat digigit) ini sudah tersebar lebih dari 20 outlet yang khusus menjual oleh-oleh Bandung bahkan sudah masuk ke outlet yang terdapat di bandara penerbangan (termasuk di stasiun bis antar kota dan kereta api).

Saat ini pun bila bicara Kabupaten Bandung khususnya kota Soreang, bagi pembaca yang penasaran dengan Kerupuk Seblak Kering Khas Kabupaten Bandung ini bisa datang ke Sahlan Snack & Coffee Outlet yang beralamat di Jalan Raya Kembar Palem II, blok EE-4 tidak jauh dari gerbang masuk perumahan Soreang Indah.

Kerupuk Seblak Kering Khas Kabupaten Bandung; Pelem D2Y sudah mengantongi ijin Dinkes P.IRT dan telah dilabeli dengan logo halal. Produk ini cukup eye catchy sebab warna kemasan (pouch) foil-nya berwarna merah ditambah warna typografi kombinasi hitam dan kuning – membuatnya nampak semarak.

Kerupuk Seblak Kering Pelem D2Y memiliki 3 (tiga) varian rasa;

  • Rasa original (redaksi sempat menikmati seblak rasa original, terbukti renyah, aroma kencurnya cukup menyeruak di tenggorokan dan rasanya pas tidak asin, tidak pedas, gurih dan renyah).
  • Rasa Sedang dan
  • Rasa pedas.

Kerupuk Seblak Kering Khas Kabupaten Bandung

Pada kemasannya tertera gramatur dari Kerupuk Seblak Kering ini, berat bersihnya 125 gram. Di bagian belakang kemasannya pun tertulis kalau kerupuk ini sangat pas disajikan saat kumpul bareng keluarga. Dan hal lain yang juga dijelaskan pada kemasan ini yaitu mengenai komposisinya.

Kerupuk Seblak Pelem D2YKhas Kabupaten Bandung
Kerupuk Seblak Pelem D2YKhas Kabupaten Bandung

Komposisi Kerupuk Seblak Kering Pelem D2Y antara lain; kerupuk, minyak goreng, kacang dan bumbu rempah-rempah. Pembaca … Anda berminat dan jauh dari kota Soreang Kabupaten Bandung namun ingin mencoba citarasa gurih, renyah atau pedas yang terdapat pada kerupuk seblak D2Y? Belanja online saja di Rumah Bisnis Soreang yang ada di Bukalapak sekarang juga.

Cara Pengunjung Menemukan Artikel Ini:
  • seblak jank daniel (1)

Tinggalkan Balasan