Categories
Berbagi

Do You Know What Awug Is?

Awug adalah jajanan khas Bandung yang terbuat dari tepung beras, kelapa, aroma daun pandan, dan gula merah. Mirip dengan kue putu, bedanya kalau putu dikukus di dalam potongan bambu kecil sedangkan awug dikukus di dalam wadah yang berbentuk gunungan lancip, mirip gunungan nasi tumpeng. Potongan gula merah dicampur sedemikian rupa sehingga berbentuk mozaik. Awug rasanya manis dan legit, lebih enak dimakan pada sore dan malam hari dalam keadaan masih panas.—catatanku

Memang betul, awug yang saya beli di Warung Lobak -akses saya pulang-pergi Bandung/Soreang- memiliki citarasa yang manis, dan legit. Enak dimakan dalam keadaan awug masih panas. Silakan dicoba sedikit ‘didorong’ dengan teh hangat 🙄 Beeeuh nikmachh!

awug warung lobak

Jadi puas banget, saat antar si Salma ke dokter kulit pulangnya melipir beli awug …

nadya dan awug

Eh adiknya, Si Nadya yang malah kepincut rasa manis dan legit awug yang dibeli tadi 😀 So, now…. Do You Know What Awug Is? []

By adetruna.kerja@gmail.com

Saya admin blog ini - fyi, saya pedagang madu online. Tinggal di Soreang, driver 1k km Datsun Risers Expedition etape 2 Sulawesi, penyuka buah duren & nangka. Di 2018 ini saya tengah menjadi Penggerak Bukalapak wilayah Kabupaten Bandung.

7 replies on “Do You Know What Awug Is?”

saya suka awug! seriusan deh Om! kalow di kampung saya dibuat versi kecil dan dibungkus daun pisang dibentuk limas segiempat gitu, paling enak emang dimakan pas anget2 sama minum teh tawar… hmmmmm…

*ngecesss
*ngelus2 perut

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *